Karadeniz'de İğneada açıklarından Hopa'ya derece kısımda avlanan hamsi Sinop'ta tezgahlarda kilosu 25-30 TL'den satılıyor. Balıkçılar, dolgunca oranda avlanan hamsinin kar etkisiyle besili ve içimli bulunduğunu dile getirdi. Karadeniz'de 20-30 devir şimdi avlanmanın süreceği kestirim ediliyor.

Balıkçı esnaflarından İbrahim Coşkuner, “Hamsi esasen Karadeniz'de kendini göstermeye başladı, avcılığı 15 günden buyana bitmeme ediyor. İriliği de güzel, havalar da soğudu şimdi lezzetlendi. Hamsi müşterinin birlik ağzına layık. İnşallah hakeza bitmeme edecek. İnşallah derinlemesine müddet bitmeme değer ancak tahminlerimize gereğince 1 ay bitmeme değer bu şekilde. Tezgahlar süslü, neşeli. Hamsi olunca cıvıl cıvıl olmakta tezgahlarımız. Fiyatları da havanın niteliğine gereğince 25-30 TL havaya göre, nedret çoğul niteliğine göre” niteleyerek konuştu.

Berkan Şen

HABERİ SİTEDEN OKU...