![Bu lahmacun hem ucuz aynı zamanda sağlıklı](https://www.megahaber01.com/files/uploads/news/default/bu-lahmacun-hem-ucuz-hem-de-saglikli.webp)
Fırın işletmecisi Serkan Erötcü, veganlar düşüncesince mantar, mısır, patlıcan, ıspanak, pırasa ve zeytin kullanarak zayıf lahmacun yapmış olup adını de vegancun, koydu. Et kullanılmadığı düşüncesince fiyatı da akla yatkın bulunan vegancun, çabucak veganlar kabilinden değil, gelişigüzel kesimden şişman istek gördü. Altıparkmak Caddesi üstündeki pidecide meydana getirilen vegancuna arzu gelişigüzel gecen gündüz artıyor.
Veganlar düşüncesince hakeza birlikte pide ürettiklerini tabir fail Serkan Erötcü, "Sağlıklı verim yaptık. Pandemi sürecinde şahısların hem evde oluşları aynı zamanda sağlıklarına ehemmiyet vermelerinden çevre ürünlerimizi yenilemeye değişmeyen verdik. Lahmacun yiyici arkadaşlarımızdan sağlıklı lahmacun yapın tutkusu geldi. Biz de vegancun diyerek birlikte verim yaptık. Et kullanmayarak mantar, mısır, patlıcan, ıspanak, pırasa ve zeytin kullanarak vegancunu ürettik. Bu verim sağlıklı bulunduğu derece dolgun lahmacuna gereğince fiyatı yüzdelik 15 hâlâ uygun. Lezzeti güzel; fiyatı da akla yatkın olunca hepsi kabilinden istek gördü. Vegancunu işyerimizde 12,5 liradan satıyoruz" dedi.
Burak Türker
![](https://cdn.iha.com.tr/Contents/pool_file/2022/02/39842_aw515621-01.jpg)
![](https://cdn.iha.com.tr/Contents/pool_file/2022/02/98687_aw515621-06.jpg)