Türkiye'nin lodosluk illerinde yetişen kamkat, turunçgiller ortamında küçük mücevher adına adlandırılıyor. Dünyada kabuğuyla tüketilen biricik turunçgiller bulunan meyvenin başta diyabet hastalığı hastaları çeşidinden çoğunlukla yeğleme edildiği, ayrıca tüketildiğinde insülin iğnesi kullanmaya üstelik ister duyulmadığı söyleniyor.
Eskişehirli manav Emin Özkaya, yılın bu dönemlerinde birleşen kamkatın Eskişehir'de tahminî 5-6 senedir bilindiğini belirtti.
Meyvenin başta diyabet hastalığı hastaları çeşidinden yeğleme edildiğini aktaran Özkaya, “Bu yılın kamkatı dünkü başladı. Kilosu 30 TL. Mersin'den geliyor. Eskişehir'de 5-6 senedir satılıyor. Önceden bilinmiyordu. Şeker hastalarına baş döndürücü faydası var, başta insülin kullanan yurttaşlar bunu yedikleri devir rahatladıklarını söylüyorlar. Mevsim sonuna derece bunu yiyorlar. 1 yahut 1 buçuk ay sürüyor. Bu müddet içerisinde enjeksiyon yemeden bu semere ile geçinen insanoğlu var. Gelip bana söylüyorlar ve baş döndürücü aşkın alıyorlar. Günde 5-6 adet tüketiyorlar. Kabuğu tatlı, içi sulu zırtlak üzere ekşidir. Kabuğuyla tüketiliyor. Bunun reçelini de yapıyorlar, şimdi ayrı ayrı yerlerde de kullanıyorlar. Bu yurdumuzda yetişiyor, bunun ağacı bodurdur. Yurtdışına da gönderiliyor” dedi.
Mısra Ezginur Göçer
